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手作りスコーン
明日の朝食はスコーンにしよう!

と突然思い立ち、夕食後に作り始めました。



材料は、小麦粉、バター、卵、砂糖、牛乳、ベーキングパウダーのみ。

特別な材料が必要ないので、すぐに作れるのがいいところ!


こねた生地を冷蔵庫で休ませて、型抜きして、オーブンで約20分。

朝は時間がないので、夜のうちに焼いておきました。


20151211190751123.jpeg


ビスケットタイプの素朴なスコーンの完成〜。


焼きたてのほかほかを目の前にしたら、ついつい食べたくなり…

寝る前だというのに、2個も食べちゃいました。


おかげで今、お腹いっぱいです。

さすがに1個にしておけば良かったと後悔。








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[2015/10/30 23:30 ] | おうちごはん・手作りおやつ | コメント(0)
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